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Primero: BRANDADA DE BACALAO. La verdadera brandada, la que lleva bacalao, aceite de oliva y chispúm. Y se sirve fría, como la tradición manda.

Segundo: RABO DE TORO CON UVAS. Y aquí tenemos al marido de la vaca, nada más nuestro que el rabo de toro sabroso y con uvas.

Postre: CHOCOLATE EN TEXTURAS. Amante del chocolate, hazme caso… Fíate de mí.

Bebida: Vino de Madrid o Agua.

Precio: 30,00 € IVA incluido.

Contacto

914 943 037

jcpenas@hotmail.com

www.gaudiumchamberi.com

Días de cierre: : Domingo y noches de lunes a miércoles.

Calle Santa Feliciana, 14 28010 Madrid.

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